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化学反应操作技术
来源：ouger 作者：ouger 发布：2013-11-11 修改：2013-11-11
隶属：化学实验室设备,中央实验台 点击：3443
化学反应操作技术
1加热与热浴
玻璃仪器如烧瓶、烧杯，应放在石棉铁丝网上加热;如果直接用明火加热，仪器容易受热不 均而破裂。如果要控制加热的温度、增大受热面积、使反应物质受热均匀、避免局部过热而分 解，最好用适当的热浴加热。
1.1 水浴
加热温度不超过100 °(：时，最好用水浴加热。加热温度在90 °C以下时，可将盛物料的 容器部分浸在水中（注意勿使容器接触水浴底部），调节火焰的大小，把水温控制在耑要的 范围以内。如果需加热到100 °(：时，可用沸水浴;也可把容器放在水浴的环上，利用水蒸气 来加热。如欲停止加热，只要把浴底的火焰移开，水即停止沸腾，容器的温度就会很快地 下降。
1.2 油浴
加热温度在100～250 °C时，可以用油浴。油浴的优点在于温度容易控制在一定范围内， 容器内的反应物受热均匀。容器内反应物的温度一般要比油浴温度低20 °C左右。
常用的油类有液体石蜡、豆油、棉籽油、硬化油（如S化棉籽油）等。新用的植物油受热到 220 °0时，往往有一部分分解而易胃烟，所以加热以不超过200 °C为宜，用久以后，可加热到 220 °C。药用液体石蜡可加热到220 °C，硬化油可加热到250 °C左右。
用油浴加热时，要特别当心，防止着火。当油的胃烟情况严重时，即应停止加热。万一着 火，也不要慌张，可首先关闭煤气灯，再移去周围易燃物，然后用石棉板盖住油浴口，火即可熄 灭。油浴中应悬挂温度计，以便随时调节灯焰，控制温度。
